Kürbiskernöl geröstet

Speiseöl von dunkelgrüner Farbe und nussigem Geschmack. Die Pressung bei Temperaturen von nicht mehr 40 Grad erhält die wertvollen Inhaltsstoffe und den einzigartigen Geschmack des Kürbiskernöls.

Es ist eine Delikatesse in der Feinschmeckerküche und wird nicht nur für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Salaten und Suppen, sondern auch zum Veredeln von Desserts wie Eiscreme und Crêpes verwendet. Zum Braten ist das Kürbiskernöl wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.

Das Öl, das aus schonend gerösteten Kürbiskernen kaltgepresst wird, enthält neben essenziellen Fettsäuren auch Vitamin E (100 g Kürbiskernöl enthalten 240 % der empfohlenen Tagesdosis). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Lagerhinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate