Holunder Balsamico Essig

Roter Balsamico Essig veredelt mit Holundersaft. Eine herrlich fruchtige Komposition. Idealer Begleiter zu allen kräftigen Salaten. schmeckt auch sehr gut zu gekochtem Rotkraut sowie Wildgerichten. Ideal also in der Winterküche.

Dieses Produkt wurde 2018 mit dem Kulinarischen Stern des Landes Sachsen-Anhalt ausgezeichnet.

Genießertipp: Schmeckt ausgezeichnet zu Rucola mit geholbertem Parmesan. Dafür der Rucola waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zupfen und auf einem flachen Teller verteilen. Gehobelten Parmesan darüber streuen und mit Holunder Balsamico Essig verfeinern. Fertig! Dieser köstliche Salat ist im Handumdrehen fertig und ist auch für Ungeübte ein Kinderspiel. Auch Ihre Gäste werden begeistert sein.

Zutaten: Rotweinessig, konzentrierter Traubensaft, Holundersaft 100 % Direktsaft (35 %), Rohrzucker, Gewürze